#1253 Acelga en Tostada

Episodio 1253 Domingo 25 de Julio

Ve el episodio de hoy en YouTube.

Domingo de Cocina #166 Acelga en Tostada

Esto es acelga.
El otro día descubrí que sabe delicioso en pan tostado. 

Corté la acega, la lavé y la cocí al vapor. 

Hice algo de pan tostado y luego unté el pan con miso. 

Luego apilé la acelga cocida encima. 

Finalmente rocié algunas semillas de sésamo encima. 

Tan rico.


música


comienzo del programa
artista: Kevin MacLeodpista: Future Cha Cha
de: Brooklyn, NY, Estados Unidos
sitio del artista

bgm

artista: DovEporTar

á

lbum: Test night n.1

pista: I

l treno

artista en Jamendo

album en Jamendo

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#1246 Galletas de jengibre

Episodio 1246 

Guión Original. 

Domingo de Cocina #165 Galletas de Jengibre 

Alguien en mi familia ha dejado de comer gluten, así que recientemente he estado cocinando con harina libre de gluten. 

Hoy hice algunas galletas de jengibre. 

Puse un cuarto de taza de aceite en un recipiente con: 

un cuarto de taza de leche de soya 

dos cucharadas de melaza 

y media cucharadita de vainilla.

Lo mezclé y en otro recipiente, puse: 

una taza y media de harina libre de gluten 

media cucharadita de bicarbonato de sosa 

una cucharadita de jengibre 

un cuarto de cucharadita de canela 

un octavo de cucharadita de sal 

y media taza de azúar. 

Lo mezclé y luego lo agregué a la mezcla húmeda. 

Puse algo de papel para hornear en una bandeja para hornear. 

Luego moldeé cucharadas de la mezcla en forma de galletas. 

Las puse en el horno y las horneé a 175 grados por 15 minutos. 

Las saqué y las puse en un estante de metal a enfriar. 

Estaban muy sabrosas. 

música

comienzo del programa
artista: Kevin MacLeod
pista: Future Cha Cha
de: Brooklyn, NY, Estados Unidos
sitio del artista

bgm

artista: DovEporTar
album: Test night n. 1
pista: La prima volta
artista en Jamendo
album en Jamendo

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#1239 Tamarillos

Episodio 1239 Domingo 11 de Julio
Guión Original. 

Domingo de Cocina #164 Tamarillos

Es temporada de tamarillos en Nueva Zelanda así que pensé en comprar algunos tamarillos.

Son muy fáciles de preparar. 

Solo córtalo a la mitad, vacía el interior con una cuchara, y cómetelo. 

O podrías agregar un paso extra y ponerlo en un recipiente antes de comerlo. 

Y puedes ponerte realmente elegante y agregar un poco de helado de vainilla. Delicioso. 

música

comienzo del programa
artista: Kevin MacLeod
pista: Future Cha Cha
de: Brooklyn, NY, Estados Unidos
sitio del artista

bgm
artista: Still Playing Guitar
album: Still Playing Guitar
pista: Nachtschatten
de: Heidelberg, Alemania

album en Jamendo
artista en Jamendo

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#1231 Kiwano

Guión Original.

Hace unos meses encontré una fruta extraña en el supermercado. 

La llamaban kiwano. Aparentemente también es conocida por otros nombres como melón africano espinudo, pepino africano, fruto del paraíso, y kino. 

Pienso que es la fruta con mejor apariencia que he visto jamás.

La corté a la mitad y me la comí con una cuchara. 

Es un sabor interesante, como una combinación de plátano, pepino y limón. 

Cuando terminé de comer el interior, usé la fruta vacía como vasos para un smoothie de plátano. 

Hermoso.

música

comienzo del programa
artista: Kevin MacLeod
pista: Future Cha Cha
de: Brooklyn, NY, United States
sitio del artista

bgm
artista: Kevin MacLeod
pista: Shades of Spring
de: Brooklyn, NY, United States
sitio del artist

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