sábado, 15 de mayo de 2010

#1196 Nueces de la India + Pimientos Zucchini



Domingo de Cocina#158 Cashew + Zucchini Peppers

Esto es algo que pensé un día que tenía muchos zucchinis en el refrigerador y quería hacer algo interesante con ellos.
Resultó bastante bien, así que lo he hecho de nuevo algunas veces.
Primero, rallé un zucchini.
Luego puse media taza de nueces de la india crudas en un molino de café y las molí.
Esta vez de hecho limpié el molino apropiadamente antes de usarlo porque la última vez el sabor del café no estuvo tan bien.
Agregué las nueces molidas al zucchini rallado y lo mezclé bien.
Luego agregué sal y pimienta y semillas de sésamo negras.
Corté la base de algunos pimientos y luego las corté en pedazos más pequeños y vertí un poco de la mezcla de zucchini y nueces de la india en cada pedazo.
Muy colorido y bonito y delicioso.

música

comienzo del programa
artista: Kevin MacLeod
pista: Future Cha Cha
de: Brooklyn, NY, United States
sitio del artista

bgm
artista: DovEporTar
album: Test night n. 1
pista: Crescendo e svanendo
artista en Jamendo
album en Jamendo

¿Notaste algún error en este guión? Por favor, ¡déjanos un comentario y dínoslo! En verdad apreciamos que la gente señale nuestros errores. Gracias.

No hay comentarios:

Publicar un comentario