#1344 Jugo de Zanahoria, Jengibre y Betabel

Episodio 1344
Mira el episodio de hoy en YouTube.

Domingo de Cocina #179 Jugo de Zanahoria, Jenjibre y Betabel

Me he estado divirtiendo con este extractor. Esta vez intenté hacer jugo de vegetales. Usé una zanahoria, un cuarto de betabel y un poco de jenjibre.

No hizo mucho jugo así que eché otro par de zanahorias. Y aún así solo llenó la mitad del vaos, así que lo vacié en una copa de vino. Estaba tan delicioso y de un color tan hermoso.

Las sobras también eran hermosas... y pensé que sería un desperdicio tirarlas así que las mezclé con algo de salsa de soya, chile, aceite de oliva y harina de arroz e hice empanadas. También estaban deliciosas.

música

comienzo del programa
artista: Kevin MacLeod
pista: Future Cha Cha
de: Brooklyn, NY, United States
artist site

qa bgm
artista: Antonio Sacco
album: The Tribal Sin Vol.8

pista: freedom

from: Rieti, Italy

album en Jamendo

artista en Jamendo

sitio del artista


¿Notaste algún error en este guion? Por favor, ¡déjanos un comentario y dínoslo! En verdad apreciamos que la gente señale nuestros errores. Gracias.

#1337 Jugo de Manzana

Episodio 1337
Mira el episodio de hoy en YouTube.

Domingo de Cocina #178 Jugo de Manzana

Decidí tomar prestada el extractor de mis padres por unas semanas para jugar un poco con él.

Estaba un poco aprensiva porque la última vez que intenté usar un extractor, que fue hace más de diez años, fue un completo desastre que terminó con jugo de zanahoria salpicado por toda la cocina de mi departamento en Wellington.

Pero esta vez todo fue muy bien y el extractor resultó ser muy fácil de usar.

Todo lo que tuve que hacer fue lavar las manzanas y cortarlas a la mitad - porque las manzanas enteras no cabían - poner un vaso bajo el pico, encender el extractor, poner las manzanas en el extractor y empujarlas con la cosa-para-empujar y el jugo salía milagrosamente por el pico. Pan comido. Y muy delicioso.

música

comienzo del programa
artista: Kevin MacLeod
pista: Future Cha Cha
de: Brooklyn, NY, United States
sitio del artista

bgm
artista: Dj Vinilo
album: Minimal Beach
pista: Beta Beat
álbum en Jamendo
artista en Jamendo
MySpace
YouTube
Facebook

¿Notaste algún error en este guión? Por favor, ¡déjanos un comentario y dínoslo! En verdad apreciamos que la gente señale nuestros errores. Gracias.

#1323 Baba Ghanoush

Episodio 1323 Domingo 3 de Octubre

Ve el episodio de hoy en YouTube.

Domingo de Cocina #177 Baba Ghanoush

Decidí intentar hacer baba ghanoush.

Primero piqué algunos agujeros en una berenjena con un tenedor.

Luego la puse en el horno por 20 minutos, luego la saqué y esperé a que se enfriara.

Luego la partí a la mitad y saqué el relleno y lo puse en una licuadora con dos cucharadas de jugo de limón, dos cucharadas de tahini y un cuarto de cucharadita de sal y un diente de ajo.

La puse en un plato y espolvoreé un poco de paprika y menta encima.

La comí con pan pita.

Estaba muy sabrosa.

música

comienzo del pograma

artista: Kevin MacLeod

pista: Future Cha Cha

de: Brooklyn, NY, United States

sitio del artista

bgm

artista: TSF

album: Mystic Opus

pista: Myst Dub

de: Toulouse, France

album en Jamendo

artista en Jamendo

MySpace

Did you notice a mistake in this script? Please leave us a comment and tell us! We really appreciate people pointing out our mistakes. Thank you.