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Episodio 1351
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Domingo de Cocina #180 Emparedado de Marmite y Papas Fritas

¿Alguna vez han comido un emparedado de papas fritas?

Yo no he comido uno en años, así que decidí comprar unas papas fritas y pan y hacer uno.
Hice un emparedado de marmite con papas fritas. No estoy segura si alguna vez he comido uno de estos antes.

Primero unté una pieza de pan con Olivani, luego con Marmite. Y luego abrí un paquete de papas fritas y puse cinco papas en el pan. Luego puse otra pieza de pan encima y lo presioné para que las papas no se fueran a caer cuando lo levantara.

Pude habérmelo comido así, pero decidí ponerme un poco elegante y lo corté en triangulos y los puse en un plato.

Sabía bien, pero no soy una gran admiradora de los emparedados de papas fritas. Creo que prefiero comer las papas fritas y los emparedados por separado.



música

comienzo del programa
artista: Kevin MacLeod
pìsta: Future Cha Cha
de: Brooklyn, NY, United States
sitio del artista

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artista: Antonio Sacco
album: The Tribal Sin Vol.8
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Episodio 1344
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Domingo de Cocina #179 Jugo de Zanahoria, Jenjibre y Betabel

Me he estado divirtiendo con este extractor. Esta vez intenté hacer jugo de vegetales. Usé una zanahoria, un cuarto de betabel y un poco de jenjibre.

No hizo mucho jugo así que eché otro par de zanahorias. Y aún así solo llenó la mitad del vaos, así que lo vacié en una copa de vino. Estaba tan delicioso y de un color tan hermoso.

Las sobras también eran hermosas... y pensé que sería un desperdicio tirarlas así que las mezclé con algo de salsa de soya, chile, aceite de oliva y harina de arroz e hice empanadas. También estaban deliciosas.

música

comienzo del programa
artista: Kevin MacLeod
pista: Future Cha Cha
de: Brooklyn, NY, United States
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artista: Antonio Sacco
album: The Tribal Sin Vol.8
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Episodio 1337
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Domingo de Cocina #178 Jugo de Manzana

Decidí tomar prestada el extractor de mis padres por unas semanas para jugar un poco con él.

Estaba un poco aprensiva porque la última vez que intenté usar un extractor, que fue hace más de diez años, fue un completo desastre que terminó con jugo de zanahoria salpicado por toda la cocina de mi departamento en Wellington.

Pero esta vez todo fue muy bien y el extractor resultó ser muy fácil de usar.

Todo lo que tuve que hacer fue lavar las manzanas y cortarlas a la mitad - porque las manzanas enteras no cabían - poner un vaso bajo el pico, encender el extractor, poner las manzanas en el extractor y empujarlas con la cosa-para-empujar y el jugo salía milagrosamente por el pico. Pan comido. Y muy delicioso.

música

comienzo del programa
artista: Kevin MacLeod
pista: Future Cha Cha
de: Brooklyn, NY, United States
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bgm
artista: Dj Vinilo
album: Minimal Beach
pista: Beta Beat
álbum en Jamendo
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Episodio 1323 Domingo 3 de Octubre